Les mots retenus sont les suivants : montagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes d'amour (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
6 Ingrédients : Colorants alimentaires, Croustilles ou Chips, Moutarde, Pomme, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pomme de terre au fromage et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Comté, Cumin, Emmental, Gruyère, Huile, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Montagne blanche et son coulis abricot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Crème chantilly, Crème liquide, Noix de coco, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pain tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint jacques à la coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe glacée de melon aux bouts de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Jambon, Melon, Menthe, Muscat, Porto.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tomates au chèvre chaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petites tartes aux pommes, sirop érable et caramel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Farine, Fond de tarte, Jus de citron, Pomme, Sirop d'érable, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Montagne de concombre, tomate et feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Feta, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bruschetta italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salmorejo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Pain, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saucisse de montagne ragout de fèves au fribourg (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Fève, Gros sel, Gruyère, Poivre, Saucisse, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choux de bruxelles à la savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Choux de Bruxelles, Crème liquide, Gruyère, Jambon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquants amandes et miel (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Miel, Noix, Oeuf, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de crêpes garni façon montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Comté, Fromage à raclette, Mont-d'Or, Moutarde, Pomme de terre, Poulet, Saucisse de Morteau, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Endives au jambon de lydie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Endive, Farine, Gruyère, Jambon, Lait.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de macaronis au chèvre et jambon de montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fromage de chèvre, Jambon, Lait, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gnocchi aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de courgettes de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chapelure, Courgette, Fromage à raclette, Jambon, Lardons, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cari poulet créole du chef (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Poulet, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pieds de mouton au miel de montagne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Miel, Noix de muscade, Pied-de-Mouton, Poivre noir, Porto rouge, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux pignons et miel de montagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jambon cru, Miel, Moutarde, Pignons, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Raclette savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cornichon, Fromage à raclette, Jambon, Jambon blanc, Oignon au vinaigre, Pomme de terre, Rosette, Saucisson, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtisserie arabe (appelée aussi manicotti) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Noisette, Noix, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.