Les mots retenus sont les suivants : menthe, miel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Merveilleuse salade tiède aubergine feta au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cresson, Feta, Huile d'olive, Ketchup, Menthe, Miel, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Carambole, Fraise, Gingembre, Grenade, Kiwi, Limette, Mangue, Menthe, Miel, Orange, Pomme, Raisin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blinis choco-banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Beurre, Blinis, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Farine, Lait, Levure chimique, Menthe, Miel, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noisettes d'agneau au lard et semoule à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Lard, Légumes surgelés, Menthe, Miel, Noisettes d'agneau, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noisettes d'agneau au lard et semoule à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Lard, Légumes surgelés, Menthe, Miel, Noisettes d'agneau, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Financier aux Citrons Verts Accompagné d'une Poire aux Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron vert, Farine, Jus de citron, Jus de citron vert, Menthe, Miel, Poire, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Epaule d'agneau roulées aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Ail, Cerfeuil, Huile d'olive, Menthe, Miel, Moutarde, Persil, Piment, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine d'agneau à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Amande, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Menthe, Miel, Oignon, Olives vertes, Poivre, Safran, Sel, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Nougat glacé et minestrone de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Blanc d'oeuf, Crème fouettée, Crème liquide, Fraise, Fruits confits, Gélatine, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Meringue, Miel, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mangue au jus d'agrumes épicé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Cannelle, Cardamome, Citron, Coriandre, Gingembre, Mangue, Menthe, Miel, Orange, Pamplemousse, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleau de printemps au crabe des neiges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Crabes, Cresson, Galette de riz, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poires au Thé et aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Amandes effilées, Anis, Anis étoilé ou badiane, Jus d'orange, Menthe, Miel, Pignons, Poire, Poivre, Raisins secs, Thé, Thé à la menthe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain Perdu aux Pêches Caramélisées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Crème chantilly, Crème fraîche, Glace à la vanille, Lait, Menthe, Miel, Oeuf, Pain de mie, Pêche, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Steak de porc en salade fraîche au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bacon, Coeur de palmier, Cumin, Echalote, Huile de canola, Laitue, Menthe, Miel, Poivre, Poivron jaune, Porc, Sel, Steak, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rouleaux chinois de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Carotte, Escalope de dinde, Huile, Jus de citron, Menthe, Miel, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coeurs de muffins au melon confit, pépites de nougat au miel de lavande et salade ananas fraise à la gousse de vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Farine, Fraise, Lavande, Levure, Melon, Menthe, Miel, Oeuf, Orange, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nougat glacé à la bayonnaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Anis étoilé ou badiane, Blanc d'oeuf, Caramel, Coriandre, Crème fouettée, Eau de fleur d'oranger, Fruits confits, Menthe, Miel, Noisette, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème de banane, Crème fraîche, Fève, Fraise, Jus de citron vert, Menthe, Miel, Rhubarbe, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chutney d'abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Menthe, Miel, Moutarde, Oignon nouveau, Piment, Poivron, Raisins secs, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Aneth, Bouillon de boeuf, Cumin, Echalote, Epaule de porc, Huile d'olive, Menthe, Miel, Poivre, Porc, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Rouleaux d'été aux fraises et ses deux sauces (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Concombre, Eau de fleur d'oranger, Fraise, Gingembre, Menthe, Miel, Pamplemousse, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle, Vermicelle de riz, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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