Les mots retenus sont les suivants : mais, tomate.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tiède de fèves, artichaut et feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Cumin, Feta, Fève, Fonds d'artichauts, Pistache, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pecorino, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rlila de fafi (soupe de légumes au boulghour algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Harissa, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de pomme de terre estivale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Maïs, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce pimentée, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ratatouille aux herbes de Provence (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fines herbes, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caviar d'Aubergines Provençal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mahjouba ou crêpes fourrées franco-algérienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cumin, Farine, Graine de couscous, Harissa, Oignon, Piment, Ras el hanout, Sel, Semoule, Tabasco.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade Marocaine aux Poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile d'arachide, Huile d'argan, Persil, Piment, Poivre noir, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Polenta ou l'improvisation à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre salé, Crème fleurette, Huile d'olive, Mascarpone, Oignon, Poivre, Polenta, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de légumes au boulghour (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade grecque facile et délicieuse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Concombre, Feta, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon rouge, Olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Guacamole mexicain maison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Graine de coriandre, Oignon, Persil, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe aux légumes ultra simple (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Crème, Fines herbes, Haricot vert, Haricots rouges, Macédoine de légumes, Maïs, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce tomate épicée (pour les pâtes) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Huile, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La vraie soupe au pistou de ma mémé version 21eme siècle (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Coquillettes, Courgette, Haricots coco, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon blanc, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Guacamole d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Citron, Coriandre, Croustilles ou Chips, Fonds d'artichauts, Guacamole, Huile d'olive, Maïs, Oignon blanc, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe indienne à la tomate ( shorba ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Ghee, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines tièdes au coulis d'herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Menthe, Piment, Poivre noir, Sauge, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade Marocaine aux Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Huile d'arachide, Huile d'argan, Persil, Piment, Poivre noir, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille-feuilles d'aubergines à la brousse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Brousse, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre 5 baies, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux tomates séchées, feta et poivron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Feta, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bolognaise aux légumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Carotte, Cerfeuil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gnochis printaniers (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Brocoli, Crème fraîche, Farine, Gnocchi, Jaune d'oeuf, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.