Les mots retenus sont les suivants : mais, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de pois cassés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cumin, Jambon cru, Lard, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de fenouil au cumin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Cumin, Emmental, Fenouil, Fromage de chèvre, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Courgettes au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile de maïs, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tarte aux deux légumes et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Fromage de chèvre, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tibs (ethiopie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Boeuf, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Paprika, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Thon rouge en croûte d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Mélange d'épices, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse au chocolat et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème liquide, Cumin, Graine de coriandre, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Noix de muscade, Piment, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chou-fleur et petits pois aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Moutarde, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets pimentés (Mofo sakay) (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Gingembre, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Thon, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin grillé au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Citron, Cumin, Huile, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tbikha ou soupe d'hiver aux lentilles de sfax (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Lentilles, Maïs, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche merguez, cumin et courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Huile d'olive, Merguez, Oeuf, Pâte brisée, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Zaalouk (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan aux courgettes et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de carotte coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Lait de coco, Noix de coco, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tibs (ethiopie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Boeuf, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Paprika, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chou fleur braisé à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake au surimi aux carottes et au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Cumin, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons farcis à la mexicaine (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Haricots secs, Maïs, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bissara de fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Fève, Huile d'olive, Paprika, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chili cone carne de cricri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chair à saucisse, Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Maïs, Oignon, Piment, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine du célibataire (mais pour 4 personnes !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Papillote de saumon sur lit de fenouil et de carotte au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Goulash (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cumin, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Saindoux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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