Les mots retenus sont les suivants : mais, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Merguez du liban (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Naans au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cumin, Curry ou Cari, Edam, Fromage en tranche, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon à la manière de Doris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Crème épaisse, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potiron en Muffins (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cumin, Farine de blé, Farine de maïs, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Levure, Oignon, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes farcies à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Espadon mariné au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Ciboulette, Citron, Espadon, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincée de chou karahi au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Chou frisé, Coriandre, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Maïs, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de maïs et courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Courgette, Cumin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quinoa à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potiron au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de pot-au-feu, Courge, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Noix, Oignon, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salsa (2) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Délice léger de courgettes et champignons en gratin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Courgette, Cumin, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de potimarron à l'asiatique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait, Noix de coco, Poivre blanc, Pomme de terre, Potimarron.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quinoa à la Mexicaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivron rouge, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux céréales (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lait concentré, Maïs, Oignon, Orge, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tempeh mariné à l'érable (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Paprika, Poudre de chili, Riz, Sauce tamari, Sirop d'érable, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chili verde (poulet au citron et au maïs) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron vert, Cumin, Huile d'olive, Maïs, Oignon blanc, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lentilles aux épices et chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chorizo, Cumin, Laurier, Lentilles, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier de kefta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Comté, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe du soleil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes de lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Gruyère, Huile, Lentilles, Oignon nouveau, Pain, Poivre, Sel, Semoule de maïs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pakoras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Cumin, Farine de blé complet, Garam massala, Huile, Maïs, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sardines marinées aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
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