Les mots retenus sont les suivants : maigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou blanc braisé en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou blanc, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourtière au porc à la Michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Coq, Farine, Lard, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Chapelure, Crème, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Ketchup, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Kebbé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Huile, Mouton, Oignon, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fenouil braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe fabuleuse boeuf et orge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Navet, Oignon, Orge, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de viande à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté de porc façon grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Foie de porc, Gelée au madère, Lard, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain de viande sauce tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Jus de tomates, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Petits pâtés plissés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 134 minutes.
Cretons de la mémé de Cath79 (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine d'avoine, Gruau, Lait, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Touffaye (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de porc à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Rôti de porc façon paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Rôti de porc tradition (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 168 minutes.
Epaule de veau au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Epaule de veau, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Saindoux, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pain de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits soda, Fines herbes, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Sel, Sel d'ail, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Presskopf paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Soupe de poulet (new york style) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Tourtière du Lac-Saint-Jean à la Élyne H. (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Fond de tarte, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Ragoût de boulettes de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
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