Les mots retenus sont les suivants : macis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de masamam (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile d'arachide, Macis, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochette de Saint-Jacques à la compote de pommes et beurre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Macis, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Cuisse de poulet, Farine, Huile, Laurier, Macis, Oignon, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet coco aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron vert, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Jambon, Lait de coco, Laurier, Macis, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau aux fruits de Marylo (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Confiture, Dattes, Farine, Fraise, Fruits confits, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Macis, Mélasse, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Raisins secs.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Gâteau aux fruits Old English (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Ananas, Beurre, Cannelle, Cédrat, Cerises confites, Citron confit, Dattes, Farine, Jus d'orange, Jus de citron, Macis, Noix de muscade, Oeuf, Orange confite, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Couscous aux legumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coriandre, Courgette, Graine de coriandre, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Macis, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Financier aux canneberges fraîches et au gingembre confit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amandes en poudre, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Canneberge, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Jus d'orange, Macis, Miel, Noisette, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sirop d'érable, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignon, Citron, Citronnelle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Macis, Maïs, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Osso buco, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Banyuls, Beurre, Boudin blanc, Cannelle, Chair à saucisse, Chapon, Clou de girofle, Figue fraîche, Foie gras, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Lait, Macis, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Banyuls, Beurre, Boudin blanc, Cannelle, Chair à saucisse, Chapon, Clou de girofle, Figue fraîche, Foie gras, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Lait, Macis, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 295 minutes.