Les mots retenus sont les suivants : lotte, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coulis de tomate, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte aux deux parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Beurre, Céleri-rave, Cerfeuil, Fève, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de lotte à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte de charlotte à la calaisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte de charlotte à la calaisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oignon, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de lotte à l'impériale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Joues de Lotte Froides à la Mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Rillettes de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Joues de lotte sauce thai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte à la margose (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Margose, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon et lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de Lotte et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Fines herbes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte facon jacotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Olive, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Lotte facon jacotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Olive, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Lotte à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à la cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte Rôtie aux Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Epinard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon nouveau, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Queue de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Panaché de poissons à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.