Les mots retenus sont les suivants : lotte, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pavés de lotte poêlée aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Huile, Lotte ou Baudroie, Orange, Pamplemousse, Pavot, Safran.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Queue de lotte lardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de lotte au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roti de lotte au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Haddock, Lard, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Lotte à la compotée d'abricots safranés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Joues de Lotte au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Darnes de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôtis de lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâté de foie de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Paté de foie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au poivre vert très facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sauce au poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées à la reine au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Gruyère, Lait, Lotte ou Baudroie, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lotte sur leurs lits de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Médaillon de lotte marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte au fenouil et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de la mer aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gigot de lotte aux gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tronçon de Lotte aux Olives et Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olive, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.