Les mots retenus sont les suivants : lorraine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche lorraine légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brézolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Lard, Noix, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Emmental, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Quiche lorraine aux bettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Lait concentré, Lardons, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filet mignon de porc, coeur de papaye, en robe d'aubergine et réduction d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Huile de soja, Jus d'orange, Lait de soja, Papaye, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau au chocolat noir amer (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure chimique, Mirabelle, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau au chocolat noir amer avec son eau de vie de mirabellle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure chimique, Mirabelle, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quiche lorraine aux courgettes et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche lorraine aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon, Lait, Lardons, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche Lorraine à la Élyne H. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème, Gruyère, Jambon, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Riz cantonais façon jean-paul (22ème rencontre marmiton lorraine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Ciboulette, Crevettes, Jambon, Oeuf, Oignon, Porc, Riz, Sauce soja, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage au concombre de lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concombre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Paprika, Poivre, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc), Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche lorraine au jambon blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Crème fraîche, Farine, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Paprika, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux mirabelles de Lorraine et glace à l'huile d'olive de Maussane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème anglaise, Farine, Huile d'olive, Lait, Mirabelle, Oeuf, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blé d'inde de madame Grégoire (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Chou, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Maïs, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe lorraine au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pain, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée lorraine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Haricots blancs, Laurier, Navet, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Roulades de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Potée lorraine au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Jarret de porc, Lard, Munster, Navet, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Emmental, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte confit de canard pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Crème fraîche, Graisse d'oie, Haricots secs, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Emmental, Farine, Farine de blé, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.