Les mots retenus sont les suivants : lieu, noir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de lieu au vert de bettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Bette, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Gruyère, Lieu, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tulipe de tiramisu aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Cannelle, Chocolat noir, Feuille de brick, Kirsch, Mascarpone, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tulipe de tiramisu aux poires de rémi (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Cannelle, Chocolat noir, Feuille de brick, Kirsch, Mascarpone, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-Feu de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Lieu, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Truffes à la crème de whisky (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème de whisky (bailey's), Jaune d'oeuf, Lait, Lieu, Menthe, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Terrine de poisson allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Filet de poisson, Fines herbes, Fromage blanc, Lieu, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Lieu, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble de Poisson au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Curry ou Cari, Farine, Lait de coco, Lieu, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de poissons à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Saumonette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lieu jaune au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cidre, Crêpes au sarrasin, Farine, Huile, Huile d'olive, Lieu, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de lieu noir sauce piccalilli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Herbes de Provence, Huile, Lieu, Piccalilli, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cake aux caramels au beurre salé. (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amandes en poudre, Beurre salé, Caramel, Farine, Farine de blé complet, Levure, Noisette, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pâté norrois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cannelle, Crème fraîche, Foie de morue, Gingembre, Lieu, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poisson au citron vert et sauce au fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron jaune, Citron vert, Cumin, Daurade, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu noir à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de Saumon et Lieu Noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Jus de citron vert, Lait de coco, Lieu, Oignon, Piment doux, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lieu noir à la sauce safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Crevettes, Estragon, Gruyère, Huile d'olive, Lieu, Moules, Persil, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Terrine de lieu noir au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Citron, Gelée au madère, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Lieu, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût de Lieu Noir au Gingembre et Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lieu, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.