Les mots retenus sont les suivants : lentilles, saucisse.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de lentilles Verte du Puy (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petit salé aux lentilles à l'auvergnate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poivre noir, Porc, Saucisse de Montbéliard, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Rougail saucisses de jean christophe ( la réunion ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Lentilles, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Riz, Safran, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rougail saucisses de jean christophe ( la réunion ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Lentilles, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Riz, Safran, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lentilles et Saucisses façon Laurent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Confit de lentilles au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Betterave, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Terrine lyonnaise (ayant subi des influences extérieures) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Betterave, Carotte, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Lentilles, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Porc, Quatre épices, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cassoulet de homard aux lentilles vertes du Puy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Cervelas, Citron, Gésiers, Graine de fenouil, Homard, Huile, Jus d'orange, Lard, Lentilles, Mie de pain, Oignon, Poireau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.