Les mots retenus sont les suivants : legumes, secs.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Courgette, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Couscous à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous aux brochettes et côtes d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Garbure d'hiver au confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Kig-ha-farz (bretagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Ragoût de mouton aux haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Farine, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Soupe paysanne corse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bette, Carotte, Chou vert, Courgette, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Jambon cru, Macaroni, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gambas rôties en chutney d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Dattes, Figue sèche, Gambas, Huile d'olive, Jus d'ananas, Miel, Muscat, Pâte filo ou phyllo, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf de surlonge aux oignons et lentilles aux abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Fond de veau, Jus d'orange, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sherry, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Couscous tunisien traditionnel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Pois chiches, Poivron vert, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Biryani en papillote sur le BBQ (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Noix, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tout orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Citron, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Lentilles, Miel, Mimolette, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Quatre épices, Safran, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragout de lapin aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Coriandre, Haricot vert, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment, Piment doux, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Haricots rouges, Huile d'olive, Menthe, Merguez, Osso buco, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Harira belle-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Colorants alimentaires, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Jus de tomates, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois cassés, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Haricots secs ou mogettes à la charentaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Haricots secs, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Mogettes, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Couscous royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Courgette, Cumin, Gîte et gîte-noix de boeuf, Graine de couscous, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poulet, Raisin, Sel, Semoule, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Crème fraîche, Fines herbes, Haricots secs, Jambon cru, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard farci aux marrons et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Amande, Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Figue fraîche, Marrons, Noix, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porto, Prune, Romarin, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Poitrine de veau farcie aux légumes verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Epinard, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poireau, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Couscous de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Lieu, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Poulet épicé aux olives et ses petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Noix de cajou, Oignon, Olives noires, Paprika, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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