Les mots retenus sont les suivants : lardons.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce tomate express (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Caviar, Chutney, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon rouge, Persil, Pesto, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Minis cakes salés : aux 2 saumons & autres variantes... (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème liquide, Farine, Gruyère, Levure, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaussons aux lardons de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto au céleri et aux échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Céleri, Echalote, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Levure, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coco frais en salade et marinade d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Haricots blancs, Huile, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coco frais en salade et marinade d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Haricots blancs, Huile, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à la bière de grand-maman (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filets de cabillaud aux petits lardons de haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Courgette, Crème épaisse, Curry ou Cari, Haddock, Lait, Paprika, Parmesan, Poivron, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Salade Tiède de Lentilles au Saumon, Vinaigrette de Yaourt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lentilles, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade grecque composée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Céleri, Concombre, Feta, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Olives noires, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe du potager (carottes, fanes de carottes et lentilles) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Cresson, Cumin, Lait, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti de sékou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bifteck, Boeuf, Concentré de tomates, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Spaghetti, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Thon et ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Coriandre, Courgette, Oignon, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche aux oignons au vin blanc sec (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
U stufatu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Olives noires, Pâtes, Penne, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf aux carottes en gelée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Gélatine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Salade verte aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Estragon, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
La salade périgourdine de mamé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Gésiers, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Magret de canard, Maïs, Moutarde, Noix, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Joues de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Farine, Huile, Joue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.