Les mots retenus sont les suivants : lard, pommes, terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Haricot vert, Huile, Lard, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe au farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou, Fromage râpé, Lard, Mie de pain, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Seigle, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Snert (hollande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Lard, Oignon, Pain de seigle, Persil, Pieds de porcs, Plat de côte, Poireau, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de boeuf aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fromage blanc paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Faisselle, Fromage blanc, Gros sel, Jambon, Jambon cru, Lard, Pancetta, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce tomate aux olives par Annie (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Lard, Laurier, Olives vertes, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède de chicorée au lard et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chicorée, Echalote, Huile d'olive, Lard, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tripes à la mode de caen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cidre, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tripes, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Snert (hollande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Lard, Oignon, Pain de seigle, Persil, Pieds de porcs, Plat de côte, Poireau, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de Terre au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Farine de blé, Lard, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet grand mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Clam chowder (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Céleri, Crème, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chevreuil aux cerises et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Chevreuil, Fécule, Kirsch, Lard, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chevreuil aux cerises et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Chevreuil, Fécule, Kirsch, Lard, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Comté, Gruyère, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de mâche au lard fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lard, Mâche, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée avec viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lard, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet grand mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté de pommes de terre solognot au lard salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roulés de dinde au lard, à la crème et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fond de volaille, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes boulingrin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Lard, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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