Les mots retenus sont les suivants : lard, jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Piperade basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake salé du p'tit gourmand (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Olives vertes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux poireaux, champignons et lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème, Jambon, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de dinde et poêlée de girolles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jambon cuit, Lard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potée champenoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou pommé, Jambon fumé, Lard, Navet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian méditerranéen (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Mozzarella, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian méditerranéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Mozzarella, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Echalote, Echine de porc, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Persil, Poivre vert, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine au cognac, foie gras et truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pâté de Porc au Cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Farine, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Pâté de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Jambon, Lapin, Lard, Laurier, Noisette, Oeuf, Poivre, Porc, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Ecrevisses, Farine, Jambon, Lard, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de lièvre au jambon cru et cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Chair à saucisse, Cognac, Jambon cru, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fèves aux lards du chef (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Fève, Jambon, Lard, Mélasse, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 495 minutes.
Croûtes au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Jambon cru, Kirsch, Lard, Pain, Salades, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie de canard au lard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Confiture, Filet de porc, Foie de canard, Foie gras, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Oignon rouge, Pain, Roquette, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Cornichon, Fromage à raclette, Jambon de Parme, Lard, Oignon blanc, Poitrine de porc, Pomme de terre, Rosette, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quiche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Fines herbes, Jambon cru, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche Cayenne aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Jambon blanc, Lait, Lard, Levure chimique, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan à la crème au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Jambon fumé, Lard, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de dinde lard fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de dinde, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Jus de citron, Lard, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes à la basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Courgette, Crème, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au pâté de foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile, Jambon cru, Lard, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux pommes, camembert et lard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Camembert, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.