Les mots retenus sont les suivants : lard, grille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Crépine de porc, Cumin, Echalote, Gingembre, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre vert, Porc, Quatre épices, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Choux farcis à ma manière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chou frisé, Concentré de tomates, Crème fraîche, Graine de soja, Graisse d'oie, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Rôti de porc, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 500 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.