Les mots retenus sont les suivants : langue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langue de boeuf à la sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Langue de boeuf, Laurier, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté en bouche de poulet à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage sicilien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Fromage râpé, Langue de boeuf, Menthe, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chorba charbo (soupe) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Langue de boeuf préparée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fromage de Tête à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Langue de porc, Navet, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Langue de boeuf sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Farine, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de porc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Laurier, Madère, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot au feu de langue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Echalote, Langue de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Langue de boeuf à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Langue de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Langue de veau au court-bouillon gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chapelure, Cornichon, Echalote, Gruyère, Langue de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Pâté de tête de cochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Galantine de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule de veau, Jambon, Jus de citron, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 270 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Hochepot façon Brugeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Jarret de porc, Langue de porc, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langue de boeuf à la sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jus de citron, Lait, Langue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Encornets a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Langue de bœuf aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fromage de tête maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Langue de porc, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Langue de veau, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de boeuf à la cardamome et au parfum d'Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Concentré de tomates, Endive, Graine de moutarde, Huile, Langue de boeuf, Noix de cajou, Oignon, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de langue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Haricot vert, Huile, Jus de citron, Langue de boeuf, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de langue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Câpres, Concombre, Cornichon, Huile, Huile d'olive, Langue de boeuf, Poivre, Poivre blanc, Raisin, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cervelas, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Langue de boeuf, Mayonnaise, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.