Les mots retenus sont les suivants : lait, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de loup à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Echalote, Fleur de sel, Lait de coco, Poivre, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan de calamars à la faisselle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Calamar, Faisselle, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de lapin à la faisselle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Faisselle, Lait, Lapin, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de lapin à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Lapin, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de lapin au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Lait, Lapin, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de Saint Jacques à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cannelés au Foie Gras et Magret de Canard (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Lait, Magret de canard, Oeuf, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de berthoud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beaufort, Emmental, Madère, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulets à la liègeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Riesling, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de poulet du pays de la loire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Lait concentré, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Purée de potiron d'isabelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Huile, Lait, Miel, Oignon, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan parisien (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Beignes au cognac et vin blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Seiches au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile, Lait, Persil, Polenta, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marmite francomtoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème épaisse, Echalote, Morille, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Ragoût des pouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Huile d'olive, Lait, Oignon, Sauce tomate, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Les Bons P'tits Plats pour Litha (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fleur d'acacia, Huile d'arachide, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût de colin aux légumes en brunoise et sauce au vin blanc et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poisson, Café, Colin, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Escalopes de Veau de lait du Québec à la genevoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Escalope de veau, Fromage en tranche, Huile végétale, Lait, Paprika, Vin blanc.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
A la bonne crêpe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Calvados, Farine, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lait, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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