Les mots retenus sont les suivants : jus, orange, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes à l'ananas et à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus d'orange, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Huile, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Noix, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mince pie (mince meat) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Brandy, Cannelle, Farine, Jus de citron, Marrons, Noix de muscade, Orange confite, Pâte brisée, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sucre roux.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le poulet à l'orange de chanchan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Laurier, Margarine, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau et buisson de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Jus de citron, Oeuf, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Compote de pommes, Echalote, Laurier, Marcassin, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf au vin et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Huile, Oignon blanc, Orange, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Coquelet à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquelet, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couronne de pétoncles, sauce à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Jus d'orange, Oignon, Orange, Pétoncles, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chevreuil, Farine, Huile, Jus d'orange, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Civet de chevreuil et pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chevreuil, Farine, Huile, Jus d'orange, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Merlans à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Babas au rhum (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Farine de gruau, Jus d'orange, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges fraîches et crevettes marinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon cube, Citron, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau à l'orange et son riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cognac, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Orange, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de potirons Halloween, mousse de lard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème chantilly, Crème liquide, Jus d'orange, Lard, Noix de muscade, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Osso bucco au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Osso buco, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Longe de porc maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jus de citron, Laurier, Longe de porc, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canette à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canette, Caramel, Citron, Curaçao, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Echalote, Graine de couscous, Huile d'arachide, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poivre 5 baies, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard au chorizo et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Céleri, Chorizo, Citron, Lard, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Amuse-bouche en larmes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cinq épices, Crème, Foie de volaille, Fond de veau, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Marsala, Oignon, Orange, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de marcassin aux deux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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