Les mots retenus sont les suivants : jarret.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Haricots secs, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée à l'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Epeautre, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Cari de pieds de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile de tournesol, Noix de muscade, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Jarrets de veau aux légumes et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Pot-au-feu de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jarret de veau braisé, jus au foin, blettes au vieux vinaigre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Huile, Huile d'arachide, Jarret de veau, Oignon, Sel, Veau, Vin, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pot au feu et carotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jarret de veau, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Tajine de Veau aux Abricots et aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Ail, Amande, Cannelle, Coriandre, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Tajine de Veau aux Dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Dattes, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Menthe, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Ouillade catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Jarret de porc, Lard, Oeuf, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Kig ha farz II (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jarret de veau, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Osso bucco aux fenouils (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Citron vert, Farine, Fenouil, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Olives noires, Osso buco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Osso Bucco de veau - facile à faire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tranches de jarret de veau à la mode (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Jarret de veau, Lard, Oignon, Olives vertes, Osso buco, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de porc aux lentilles vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jarret de porc, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jarret de Veau braisé au Cidre et aux Pommes, Echalotes Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calvados, Caramel, Cidre, Echalote, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de boeuf à la purée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Macreuse, Oignon, Plat de côte, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jarret de Veau de Mamy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto de grand mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile végétale, Lard, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de jarret de veau aux pommes de terre et artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jarret de veau confit au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Tajine d'osso bucco de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Anis étoilé ou badiane, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Osso buco, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragout de boeuf express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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