Les mots retenus sont les suivants : jambon, puree.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Hachis Parmentier à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Fromage râpé, Huile, Jambon, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mousseline de légumes au jambon de bayonne et sa salade d'herbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Persil, Pomme, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boulettes à la tomate (restes de raclette) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bacon, Chapelure, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fromage à raclette, Huile, Huile de friture, Jambon blanc, Jambon fumé, Morbier, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pizza 4 saisons à ma facon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Fonds d'artichauts, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Fromage en tranche, Gruyère, Jambon, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivron, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines soufflées au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Gruyère, Huile, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizza provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Cerise, Chorizo, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Mozzarella, Pâte à pizza, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pizza au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Coulis de tomate, Farine, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Levure, Olives noires, Olives vertes, Pâte à pizza, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de légumes au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cuit, Laurier, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croque monsieur à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Huile d'olive, Jambon fumé, Mesclun, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Brochettes de saltimbocca et brochettes de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerise, Citron, Courgette, Escalope de veau, Feta, Huile d'olive, Jambon de Parme, Laurier, Olives vertes, Ouzo, Persil, Poivre, Roquette, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain perdu salé tomaté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Feta, Guacamole, Huile d'olive, Lait, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagne à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagne à la bolognaise sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage de pois cassés aux croûtons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Croûtons, Gros sel, Huile, Jambon, Lait, Laurier, Oignon, Pain baguette, Poireau, Pois cassés, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde farcie aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Citron confit, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Dinde, dindon, Echalote, Jambon, Jambon blanc, Laurier, Marrons, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Nids d'hirondelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Escalope de dinde, Haricots secs, Huile d'olive, Jambon, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes aux légumes et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Jambon cuit, Lait, Lasagne, Légumes surgelés, Mélange d'herbes, Mozzarella, Noix, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Poivron, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes bolognaise à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chapelure, Coulis de tomate, Escalope de veau, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes bolognaise à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chapelure, Coulis de tomate, Escalope de veau, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Oie au four (à ma façon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Escalope de veau, Figue fraîche, Figue sèche, Fonds d'artichauts, Jambon, Marrons, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon des landes farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chapon, Echalote, Huile, Jambon, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pieds et paquets de moutons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abats de moutons, Ail, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Jambon cuit, Lard, Mouton, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit salé, Pied-de-Mouton, Piment doux, Poireau, Poivre blanc, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
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