Les mots retenus sont les suivants : jambon, oeuf, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Aubergine, Champignon, Citron, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Aubergine, Champignon, Citron, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Crème, Echalote, Jambon cuit, Lard, Laurier, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Pineau, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aumonières au thon et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Jambon cuit, Lait, Oeuf, Oignon, Riz, Roquefort, Sel, Thon, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Roulés de poulet à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Echalote, Escalope, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Noix, Pain, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Riz, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Spaghetti wok carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Cerise, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Apéritifs au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Chou, Comté, Crème, Croûtons, Farine, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Oeuf, Olives vertes, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coeur de veau farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Clou de girofle, Coeur de veau, Crème aigre ou sûre, Farine, Jambon, Jambon cuit, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coq en pâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Crépine de porc, Foie de volaille, Jambon cru, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté de campagne Corralou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brandy, Ciboulette, Cognac, Crème, Echalote, Flocons d'avoine, Jambon, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Croque-monsieur au pesto et au chèvre gratiné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Dinde, dindon, Emmental, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pain, Parmesan, Persil, Pesto, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poule au Pot Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gingembre, Jambon blanc, Lardons, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Dinde et ses petits farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri-rave, Crème épaisse, Dinde, dindon, Graisse d'oie, Haricot vert, Jambon, Lait, Mie de pain, Navet, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Porto, Saindoux, Sel, Tomate, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Foie de veau de lait, piqué au gras de jambon, Macaroni truffés, cresson et chou-fleur gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Chou-fleur, Crème fouettée, Crème liquide, Cresson, Echalote, Foie de veau, Jambon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Lard, Macaroni, Mascarpone, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Idées de garnitures de pizza (Signaler un problème)
Non végétarien.
29 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Asperge, Câpres, Champignon, Chorizo, Crème, Echalote, Fromage de chèvre, Fruits de mer, Jambon, Lardons, Merguez, Mozzarella, Munster, Oeuf, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Poulet, Roquefort, Saumon, Sel, Thon, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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