Les mots retenus sont les suivants : jambon, cru, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pot-au-feu espagnol (cocido) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricot vert, Jambon cru, Pois chiches, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Raclette Savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Cornichon, Fromage à raclette, Jambon cru, Oignon, Pomme de terre, Rosette, Salami.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Timbales de jambon cru aux légumes et fruits d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clémentine, Endive, Jambon cru, Jus d'orange, Miel, Poivre, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes fraîches aux carottes, cheddar et jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cheddar, Crème liquide, Cumin, Jambon cru, Pâtes fraîches, Persil, Ravioli, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintadeau gourmand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Jambon cru, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocido espagnol au safran et piment doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chorizo, Chou pommé, Jambon cru, Os à moëlle, Piment doux, Pois chiches, Poule, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Petits clafoutis du potager (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpe roulée au jambon et fromage frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Citron, Fromage carré frais, Galette de blé, Huile de noix, Jambon, Laitue, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon cru à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Jambon, Jambon cru, Miel, Moutarde, Oignon, Vinaigre de Xérès, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée d'agneau au Wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Carotte, Ciboulette, Cumin, Curry ou Cari, Fève, Huile d'olive, Jambon, Navet, Olives noires, Petit pois.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saltimbocca de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Navet, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Buffet gourmand en dip de Bresse Bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Carotte, Cerise, Chou-fleur, Cornichon, Fromage blanc, Jambon cru, Lait, Paprika, Poivron jaune, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Moutarde, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Ratatouille en couverture de jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jambon cru, Lard, Oignon, Rôti de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 214 minutes.
La salade périgourdine de mamé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Gésiers, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Magret de canard, Maïs, Moutarde, Noix, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.