Les mots retenus sont les suivants : jambon, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche lorraine à la québécoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Crème, Echalote, Fromage râpé, Gouda, Jambon, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ficelles picardes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ficelles picardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Crêpes au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème, Echalote, Emmental, Farine, Fond de veau, Huile, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes sauce jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes et leur sauce jambon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Huile d'arachide, Jambon blanc, Oignon, Pain de mie, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Huile d'arachide, Jambon blanc, Oignon, Pain de mie, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ficelles picardes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Francesinhas (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Emmental, Farine, Fond de veau, Fromage en tranche, Jambon cuit, Oignon, Pain, Persil, Piment, Porc, Porto, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pennes au poulet et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon, Parmesan, Penne, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Francezinhas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon blanc, Lardons, Oignon, Pain, Poivre, Reste de viande, Saucisse de Strasbourg, Sel, Steak, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pennes au poulet, jambon et tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Oignon, Parmesan, Penne, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau aux légumes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bière, Bouillon de poulet, Céleri, Crème, Escalope de veau, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon de Parme, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Braisé de porc façon flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Champignon, Ciboulette, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Jambon, Jus de citron, Lard, Laurier, Piment, Porc, Riz, Sel, Shiitake, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Francesinha originale (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage en tranche, Harissa, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Paprika, Porc, Porto, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Tomate, Veau, Vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.