Les mots retenus sont les suivants : italien.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Torta di pane Ticinese-Tarte au pain Tessinoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Eau de vie, Kirsch, Lait, Oeuf, Pain, Pignons, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cheese cake italien au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mascarpone, Oeuf, Ricotta, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pasteria napolitana (gâteau pascal italien) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Cognac, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Ricotta, Riz, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde farcie au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Jambon, Lait, Morille, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Salade de riz aux lentilles de Jojo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cerise, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Miel, Persil, Poivre, Raisin, Riz, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerise, Chorizo, Crème liquide, Gnocchi, Huile d'olive, Miel, Parmesan, Pignons, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz Thai Salé Sucré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Concombre, Maïs, Mayonnaise, Pêche, Persil, Poivre, Poivron rouge, Radis, Riz, Salades, Saucisse, Sel, Vin, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Parmesan, Poireau, Poivre blanc, Riz, Safran, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Parmesan, Poireau, Poivre blanc, Riz, Safran, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ricciarelli de toscane (biscuits italiens) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Gluten de blé, Levure, Orange, Pain baguette, Sirop de canne, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poivrons verts farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Cheddar, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de tomates, Poivre, Poivron vert, Riz, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulés de boeuf farcis au cresson et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Bifteck, Crème fraîche, Cresson, Epinard, Fond de tarte, Huile, Huile d'olive, Noix, Poivre, Poivre noir, Romarin, Romsteck, Sel, Tranche de viande.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de viande italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Chapelure, Jus de tomates, Ketchup, Moutarde, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pain, Pepperoni, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Haricots blancs à la venitienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Foie de volaille, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Salami, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Osso buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tagliatelles à la citrouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Spaghettis al amatriciana (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bacon, Basilic, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Oignon, Pancetta, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade buffet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cresson, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Olive farcie, Poivre, Riz long, Salades, Salami, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cannelonis de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Canneberge, Carré de veau, Céleri, Chapelure, Cidre, Farine de maïs, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau italien à la confiture de myrtilles (type cheese cake) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Confiture, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage carré frais, Fruits rouges mélangés, Levure, Levure chimique, Mascarpone, Myrtille, Oeuf, Ricotta, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons et tomates au risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de viande italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Huile, Ketchup, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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