Les mots retenus sont les suivants : imaginaire.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
L'huître imaginaire du 21ème siècle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Beurre, Huître, Lait.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux pommes jean-rené (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron jaune, Farine, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Financiers aux noix du Périgord (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Noisette, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Potage improvis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Flageolet, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux pommes jean-rené (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron jaune, Farine, Jus de citron, Pâte feuilletée, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
La boîte de tomate imaginaire (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Pesto, Salades, Tapenade, Tomate, Tomate confite, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aiguillette de Saint-Pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Huile de colza, Huile de noix, Noix, Parmesan, Poivre, Roquette, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
La fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Crème liquide, Gélatine, Jambon, Lait de coco, Rhum, Semoule, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalope de foie gras Au Temps Des Cerises, amandes fraîches et réduction d'une sangria (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Cannelle, Cardamome, Cassis, Cassonade, Cerise, Clou de girofle, Escalope, Foie gras, Melon, Orange, Poivre, Sangria, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites bouchées salées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beaufort, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gouda, Jambon, Jambon blanc, Jambon cru, Lait, Levure, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Samoussa au boeuf (façon coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le velouté mousseux de homard dit Breton en cappuccino de mousserons des près (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Homard, Huile d'olive, Lait, Mousseron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Haricots rouges, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crémeux de homard, écume de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Fenouil, Homard, Huile d'olive, Lait, Morille, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.