Les mots retenus sont les suivants : huitres.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aspic d'huîtres aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champagne, Gélatine, Huître, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare d'huîtres et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Huître, Oeuf, Persil, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres cuites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Huile, Huître, Laitue, Pain, Poivre, Sauce pimentée, Sauce tartare, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Huîtres chaudes aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Gros sel, Huître, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Huîtres chaudes au grill (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Huître, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Huîtres chaudes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Jaune d'oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de boeuf et brocolis à la sauce d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bifteck, Boeuf, Brocoli, Huile de tournesol, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de potimarron aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème liquide, Huître, Oignon, Poivre, Potimarron, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Huîtres chaudes gratinées aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Huître, Noix de muscade, Oignon, Pecorino, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Huîtres gratinées aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huître, Lait, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Huîtres gratinées aux agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huître, Lait, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sashimi tahitien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de panais aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Fumet de poisson, Huître, Oignon, Panais, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Huîtres farcies à la charentaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huître, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bruschettas de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Basilic, Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Crème épaisse, Gingembre, Huile, Pain, Sauce d'huître, Saumon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Spaghettini aux sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile, Olive, Olives noires, Persil, Sauce d'huître, Sauce Worcestershire, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Huître, Poivre, Saumon, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Huîtres gratinées au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Huître, Parmesan, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de daurade sauce aux huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Daurade, Fromage blanc, Huître, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce d'huître, Saumon fumé, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huîtres Chaudes au Champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Poivre, Raifort, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce safranée pour fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Langoustine ou scampi, Moules, Palourde ou clovisse, Poivre blanc, Praire, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres crémées aux champignons et patates douces au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres en écrin de chou, petits légumes et viande des grisons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Huître, Navet, Noisette, Poivre, Viande des Grisons, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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