Les mots retenus sont les suivants : hiver.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Clafouti mimi (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pêche, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de sole et jardin d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Lard, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fruits d'Hiver en Coque d'Orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Framboise, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Orange, Poire, Pomme, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Fromage râpé, Oignon, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte parmentière aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Lardons, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crèpes de pommes de terre et de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeuf à la tripe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade d'hiver (marinade) (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Chou, Farine, Gros sel, Moutarde, Oignon, Piment, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte d'hiver et fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Crème fraîche, Fécule, Fromage blanc, Fruits confits, Pâte brisée, Pomme de terre, Ricotta, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gruyère, Moules, Orange, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte d'hiver aux kiwis et clémentines (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Clémentine, Crème fraîche, Kiwi, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Riz long, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brownie version automne / hiver (aux marrons) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Estuaire (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe aux lentilles à la grècque (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jus de tomates, Laurier, Lentilles, Oignon, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte légère aux courgettes, jambon et chèvre gratiné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gruyère, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Confiture de pommes de terre aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Confiture, Extrait de vanille - vanille liquide, Pomme de terre, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage de courge musquée à la Jojo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blé, Courge, Croûtons, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe aux pois cassés et au bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Carotte, Fromage carré frais, Huile d'olive, Orange, Pain, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cumin, Fromage râpé, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Flan aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade d'hiver de Manon (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Graine de moutarde, Oignon, Orange, Piment, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 99 minutes.
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