Les mots retenus sont les suivants : harissa.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mahjouba ou crêpes fourrées franco-algérienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cumin, Farine, Graine de couscous, Harissa, Oignon, Piment, Ras el hanout, Sel, Semoule, Tabasco.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Riz à la viande d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Pois chiches, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Riz à la viande d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Pois chiches, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tajine boulettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine boulettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Aubergines aux pois chiches à la marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carvi, Coriandre, Cumin, Haricot vert, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de Kefta et patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Curcuma, Haricots rouges, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Patate douce, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bouillon à fondue chinoise maison (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Romarin, Sambal, Soupe à l'oignon, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Navet, Oignon, Piment doux, Tomate.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Tchouctchouka (ratatouille kabyle) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe algerienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Choux de Bruxelles, Courgette, Haricots secs, Harissa, Margarine, Pain, Poivron, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Harissa, Huile d'olive, Mouton, Piment, Poivre, Ras el hanout, Rognons, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce rosée au boursin rapide (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boursin, Fines herbes, Harissa, Pâtes fraîches, Persil, Poivre blanc, Sauce bolognaise, Saucisson, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au thon et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Harissa, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Penne, Piment, Sauce tomate, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à l'estragon et au riesling (light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok oriental de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Amande, Boeuf, Coriandre, Courgette, Harissa, Huile, Oignon, Olive, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Harissa, Lait, Noix de muscade, Olive, Olives noires, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous à la Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Haricots rouges, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux de céleri au jambon, sauce piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Citron, Cornichon, Coulis de tomate, Farine, Harissa, Jambon cuit, Madère, Piment, Pomme de terre, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Couscous à l'agneau et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Collier d'agneau, Courge, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Panais, Pois chiches, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes de maïs au poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Farine, Gingembre, Harissa, Huile d'arachide, Lait, Maïs, Oeuf, Pain, Poivre, Poulet fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Couscous de poissons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cumin, Graine de couscous, Harissa, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille froide au thon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dorade au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Concentré de tomates, Daurade, Fenouil, Harissa, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Marinade de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Coriandre, Crevettes, Graine de soja, Harissa, Huile d'olive, Jus de citron, Olives noires, Pâtes fraîches, Poivron, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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