Les mots retenus sont les suivants : gratin, champignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flans aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Jus de citron, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caille farcie au foie gras en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de veau et de céleri rave au cheddard mi-fort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème de céleri, Epinard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de poulet d'ancenis igp aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin de champignons et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Brocoli, Champignons de Paris, Crème, Fromage râpé, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon blanc, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sauce brune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crevettes, Farine, Gruyère, Moules, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Roulades piquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Gouda, Gruyère, Jambon, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Lasagnes au potimarron et au Saint-Agur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates farcies aux legumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Germe de blé, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coeurs de palmier au gratin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coeur de palmier, Crème, Echalote, Emmental, Farine, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gnocchis champignon/basilic (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Gnocchi, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soles et sa fricassée de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Chou, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de pâtes au jambon et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Fromage râpé, Fusilli, Jambon, Lardons, Mozzarella, Oignon, Pâtes, Penne, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pâtes aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Huile d'arachide, Huile d'olive, Nouilles, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de moules aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Emmental, Farine, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de brochet aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brochet, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gruyère, Moules, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de sole au gratin à la bonne femme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sole.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de crêpes à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Crêpes au sarrasin, Farine de sarrasin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Restes de pain brioché aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Brioche individuelle, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Farine, Fond de veau, Lait, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cannelloni au Jambon de Parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelloni, Champignon, Champignons de Paris, Jambon, Jambon de Parme, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble saumon champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagne au jambon d'ardennes et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Gorgonzola, Jambon, Jambon fumé, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Harengs farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Echalote, Hareng, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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