Les mots retenus sont les suivants : gingembre, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Echalote, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Piment, Poitrine de poulet, Poulet, Sauce soja, Sauce tamari, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Assiette de crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Banyuls, Basilic, Betterave, Carotte, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Pomme de terre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette en rouleau de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cerise, Crème liquide, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Huile de maïs, Ketchup, Laitue, Mangue, Menthe, Oeuf, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Boulettes de Porc aux Vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Champignons noirs, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Echine de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Mangue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet frit du Plateau (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Céleri, Chapelure, Coriandre, Estragon, Farine, Gingembre, Huile, Lait, Menthe, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tirasi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Calamar, Crevettes, Dashi, Daurade, Gingembre, Maquereau, Mirin, Oeuf, Oursins, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Turbot, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pastilla au pigeon et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Curcuma, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Agneau au Miel de Gingembre, Flan de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet d'agneau, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Kiwi, Lait, Madère, Miel, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet nung pao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Farine de blé, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de cajou, Oignon nouveau, Piment, Poivre noir, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin jaune, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain d'Épices au Miel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Citron confit, Farine, Farine de blé, Farine de seigle, Fruits confits, Gingembre, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange confite, Pain d'épice, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Bicarbonate de soude, Cassonade, Coriandre, Crème, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Mascarpone, Noix de cajou, Oeuf, Oignon, Paprika, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar farci aux herbes et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bar (ou loup), Cannelle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Fines herbes, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Pignons, Poivre, Poivre noir, Raisin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Duo de verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Blinis, Citron vert, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Gingembre, Pain, Pain d'épice, Poire, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Nems au Porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bambou, Boudin, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Laitue, Menthe, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poule au Pot Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gingembre, Jambon blanc, Lardons, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boulettes de viande à la marrakchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Tomate, Veau, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Trois façons d'accommoder les nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Champignon, Chou, Crevettes, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Gingembre, Huile, Lait de coco, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Paprika, Petit pois, Sauce soja, Sel, Tagliatelle, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Gong Bao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Concombre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bonhomme et maison en pain d'epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Biscuits apéritifs, Blanc d'oeuf, Bonbon, Cannelle, Caramel, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain d'épice, Pâte d'amandes, Pâtes, Sel, Smarties, Sucre, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon vapeur glacé à la sauce argentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Dashi, Eau de vie, Fécule, Gingembre, Graine de soja, Oeuf, Pois mange-tout, Poivron rouge, Riz, Saké, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Shiitake, Sucre, Sucre semoule, Tapioca (ou fécule de manioc), Tofu.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pudding au gingembre et fruits secs version cocotte minute (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
22 Ingrédients : Abricot, Beurre, Chapelure, Chocolat, Confiture, Confiture d'orange, Dattes, Farine, Figue fraîche, Gingembre, Lait, Miel, Oeuf, Orange, Pain, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets de Poulet à la Sauce Piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bière, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Escalope, Farine, Farine de blé, Gingembre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Pâte à frire, Piment, Poivre, Poulet, Sauce pimentée, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Entremet Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Gélatine, Gingembre, Jus de citron, Lait, Lait concentré non sucré, Levure chimique, Marsala, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Quatre épices, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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