Les mots retenus sont les suivants : gingembre, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulettes d'agneau kebab (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Biscuits en pain d'épices de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Farine, Gingembre, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pain d'épice, Raisins secs, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs durs du moyen-âge de lili (8ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Gingembre, Gruyère, Menthe, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Saint Moret, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Pâtes carbonara revisitées (épices et tomate) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joue de boeuf surprise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Joue de boeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquant de Poulet au Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Citron vert, Cumin, Farine de blé, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits sablés biscornus aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin, Cannelle, Cassonade, Farine, Gingembre, Levure, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'Artichauts aux Épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jaune d'oeuf, Mélange d'épices, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Muffins à la mélasse et au gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Babeurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Farine, Gingembre, Huile de canola, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mélasse, Oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Limande Croustillante au Citron Confit, Tagliatelles de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron confit, Courgette, Crème, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Limande, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bricks à la viande épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Feuille de brick, Gingembre, Oeuf, Oignon, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits gâteaux de la saint valentin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre roux, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux fraises de claudine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fraise, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastilla aux pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de Chicons aux Épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème liquide, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jaune d'oeuf, Mélange d'épices, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au céleri (au wok) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Céleri, Champignons de Paris, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Poivron rouge, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux boules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chapelure, Gingembre, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes de maïs au poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Farine, Gingembre, Harissa, Huile d'arachide, Lait, Maïs, Oeuf, Pain, Poivre, Poulet fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet sauté aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées de crevettes (ou Shao mai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bambou, Crevettes, Farine de blé, Farine de maïs, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Piment, Poivre, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Piment, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Gingembre, Gruyère, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet frit façon cathay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Coriandre, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lard, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Samoussas aux Filets de Maquereaux et Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Jaune d'oeuf, Maquereau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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