Les mots retenus sont les suivants : gingembre, boeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de Bœuf aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf émincé aux poivrons et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Citron, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Steak, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Cerise, Champignon, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Jambon cru, Miel, Orange, Poivron, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joue de boeuf surprise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Joue de boeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Viande de bœuf à l'antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Noix de cajou, Sauce soja, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf haché à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok de boeuf parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Sauce soja, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf et brocoli avec sauce aux huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Pleurotes, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Steak, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bricks à la viande épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Feuille de brick, Gingembre, Oeuf, Oignon, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf sauté au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Café, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à l'ananas et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Champignons noirs, Fécule, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mangue, Poireau, Poivron vert, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de viande hachée aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Palette demi-sel aux champignons et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Gingembre, Huile, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Piment, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Brouet d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cannelle, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gruyère, Huile de noix, Oignon, Pain, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouet d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cannelle, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gruyère, Huile de noix, Oignon, Pain, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mini-boulettes de viande aux épices et aux noisettes (11ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Chapelure, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oeuf, Persil, Piment, Quatre épices, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dinde aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de dinde, Fond de veau, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Colorants alimentaires, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Samoussa express au boeuf (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Curry ou Cari, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Petit pois, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine d'agneau aux courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de boeuf, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Riz à la viande hachée et aux poivrons de tata (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Gingembre, Herbes de Provence, Huile, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Safran, Sel, Sucre, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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