Les mots retenus sont les suivants : gin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de pâtes aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Cresson, Gin, Ketchup, Maïs, Mayonnaise, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron, Salades, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Boeuf, Cassonade, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gin, Huile, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon Gravlax (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Beurre, Câpres, Cresson, Cumin, Escalope, Gin, Huile, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Pain de seigle, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocktail au muscat (44ème rencontre chez juliette, à douai) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
20 Ingrédients : Alcool, Ananas, Citron, Citronnelle, Fraise, Gin, Jus de citron, Lavande, Muscat, Orange, Pêche, Pomme, Raisin, Romarin, Sauge, Sucre, Thym, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dinde au genièvre et purée de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Céleri-rave, Chair à saucisse, Citron, Crème liquide, Dinde, dindon, Foie de volaille, Gin, Lait, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 310 minutes.
Sangria traditionnelle et authentique (39ème rencontre) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Angostura, Autres boissons gazeuses, Banane, Cannelle, Citron, Cognac, Fruits exotiques, Gin, Glaçon, Jus d'orange, Kiwi, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre, Vin, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.