Les mots retenus sont les suivants : gimgembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Courgettes et crevettes aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Courgette, Crevettes, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Lait concentré, Lait concentré non sucré, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet kedjenou (côte d'ivoire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Gingembre, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Citron, Gingembre, Haricot vert, Huile d'arachide, Miel, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de loup à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Carotte, Courgette, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine agneau légumes pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Pruneau, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Couscous de légumes aux épices douces (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Carotte, Courgette, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Pignons, Poivre, Sel, Semoule, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrines 3 saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron vert, Crème, Cumin, Feta, Fromage blanc, Gingembre, Guacamole, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf au lait de coco (recette des chrétiens Syrien du sud de l'Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d'épices parfumé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Farine de blé complet, Farine de seigle, Huile, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre, Réglisse, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Maltais au caramel d'orange et son beurre d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cardamome, Citron, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Orange, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain d'épices parfumé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
22 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Farine, Farine de blé complet, Farine de seigle, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain, Pain d'épice, Poivre, Réglisse, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.