Les mots retenus sont les suivants : gesiers, confits.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Gésiers, Graisse de canard, Gros sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de gésiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Comté, Gésiers, Laitue, Lardons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Gésiers, Graisse de canard, Gros sel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croûtons de chèvre frais au pavot (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Noix, Pain de campagne, Pavot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade cévenole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de volaille, Gésiers, Haricot vert, Marrons, Raisins secs, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gésiers confits au chutney de mangue en feuilles de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chutney, Feuille de brick, Gésiers, Graine de sésame, Mangue, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gesiers de volaille façon portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Gésiers, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Gésiers, Lentilles, Moutarde, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Hachis parmentier aux foies de volaille et gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Gésiers, Gruyère, Oignon, Persil, Purée en flocon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée campagnarde aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Airelle, Bette, Ciboulette, Feuille de brick, Gésiers de canard confit, Huile d'olive, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Papillotes surprises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gésiers de canard confit, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Pignons, Salades, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Gésiers de Canard Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Croûtons, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Noix, Oeuf, Pomme de terre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gésiers de canard confit, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gésiers de canard confit, Haricot vert, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme au four aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Cidre, Echalote, Gésiers, Poivre, Pomme, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche au saint marcellin et gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Gésiers, Gruyère, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gésiers de volaille confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gésiers, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux foies et gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gésiers, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Croûtons, Gésiers, Huile de tournesol, Poivre, Salade frisée, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Assiette Landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Mâche, Noix, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gésiers de volaille façon portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gésiers, Oignon, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.