Les mots retenus sont les suivants : gelee, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte aux poires et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Citron, Essence d'amande, Farine, Framboise, Gelée de groseilles, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poire, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau aux deux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Coing, Crème liquide, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Grappa, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Miroir magique aux fraises et au cointreau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Miroir magique aux fraises et au cointreau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pressé de poissons crus, sauce Queenland, mille-feuille de radis noir et crabe (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Ciboulette, Crabes, Filet de poisson, Gélatine, Jus de citron, Mayonnaise, Poisson cru, Poivre, Radis, Radis noir, Sauce soja, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mousse de thon à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Coulis de tomate, Crème fraîche, Gélatine, Glace pilée, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croquant de fraise en gelée d'hibiscus, sorbet agrume à la fleur de cactus, trait de citron gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Citron, Croustilles ou Chips, Farine, Fraise, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Menthe, Oeuf, Orange, Poivre, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la kriek et aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Ail, Alcool, Beurre, Bière, Cerise, Ciboulette, Fond de veau, Gelée de groseilles, Jus d'orange, Jus de citron, Mangue, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aspic de Printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Cerfeuil, Cerise, Citron jaune, Epinard, Gelée instantanée, Moules, Oeuf de caille, Petit pois, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets de semoule fruitée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Beurre, Cerise, Chapelure, Citron, Farine, Fraise, Gelée de framboises, Huile de friture, Lait, Oeuf, Pâte à beignets, Prune, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets d'ananas et de pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Bière blonde, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Farine, Huile, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pâte à beignets, Pomme, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare aux deux saumons et avocats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Avocat, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Echalote, Gélatine, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Sauce tartare, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine saumon épinards (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Epinard, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Oeufs de lump, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de fruits rouges et sa gelée de vin rouge épicée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron, Clou de girofle, Fraise, Framboise, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Mûres, Myrtille, Orange, Poivre, Sucre, Sucre glace, Thé au jasmin, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins finlandais (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cardamome, Citron, Crème fraîche, Farine, Farine de froment, Farine de seigle, Gelée de groseilles, Levure, Mélasse, Moules, Oeuf, Sel, Sucre glace, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entremets à la Framboise, Fraise et Citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agar-agar, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau fraîcheur aux framboises et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Gelée de framboises, Groseille, Jus de framboise, Levure chimique, Nappage pour tarte, Oeuf, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charlotte Macaron aux Fraises et Citron Vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Basilic, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Jus de citron vert, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ravioles de truite marinée aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Avocat, Baies roses ou rouges, Basilic, Bouquet garni, Cerfeuil, Citron, Fenouil, Gélatine, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre noir, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits pains de campagne (avec poolish) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Citron, Farine, Graine de sésame, Lait, Lardons, Levure, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Pain baguette, Pâte à crêpes, Raisins secs, Sel, Sucre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au chocolat blanc et fruit de la passion (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chocolat, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Farine de froment, Fond de tarte, Fruit de la passion, Gélatine, Gelée de groseilles, Groseille, Levure chimique, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chaud froid de sole saint yriex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Cornichon, Farine, Gélatine, Haricot vert, Navet, Oeuf, Oignon, Olives noires, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raviolis de sardine en transparence (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème, Echalote, Fenouil, Fond de volaille, Gélatine, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde en gelée aux noix de pécan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chou-fleur, Citron, Citron vert, Coriandre, Courgette, Dinde, dindon, Endive, Fenouil, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Noix de pécan ou pacane, Oignon rouge, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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