Les mots retenus sont les suivants : fumet, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de tubot crémeux au vin de meursault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée d'écrevisses et nage de girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court-bouillon de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavés de saumon et risotto à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot de lotte à l'ail doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Fumet de poisson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot de lotte à l'ail nouveau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Fumet de poisson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de saumon à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Jus d'orange, Lait de coco, Mangue, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Fumet de poisson, Rouget, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumonières de saumon au tokay (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Feuille de brick, Fumet de poisson, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Fumet de poisson, Langouste, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de st jacques grillées aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Court-bouillon, Crème liquide, Fumet de poisson, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pennes aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Fumet de poisson, Huile, Margarine, Oignon, Penne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de truite aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile de noisette, Noisette, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de truite aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile de noisette, Noisette, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Lait, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Lait, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Champignons farcis au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Colin, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Lait, Lieu.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darnes de merlu à la tomate et au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlu, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de cabillaud, sauce curry-lentilles chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Caramel, Chorizo, Crème liquide, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Lentilles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de loup à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de loup à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux queues de cigales et coulis de ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potiron et brochettes de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fumet de poisson, Noix, Persil, Pétoncles, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
St Jacques aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant