Les mots retenus sont les suivants : fromage, cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Huile d'olive, Lardons, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Welsh rarebit (toast anglais gratiné à la bière et cheddar) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Cantal, Cheddar, Jaune d'oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille feuilles de pommes aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cantal, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Millefeuille de pommes aux lardons (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cantal, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux fromages d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Farine, Fourme d'Ambert, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflé au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de bœuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cantal, Caramel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs cocotte aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Cantal, Ciboulette, Crème liquide, Feuille de brick, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aligot Spécialité Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pizza blanche légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saucisses feuilletées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Emmental, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de pommes de terre et montbéliard au cantal et à la compotée d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de pommes de terre et montbéliard au cantal et à la compotée dâ'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au Cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte de langue de boeuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Estragon, Langue de boeuf, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chèvre en folie sur salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Cumin, Fromage de chèvre, Gruyère, Pain, Persil, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de pates aux 5 fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Gorgonzola, Macaroni, Noix de muscade, Parmesan, Pâtes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Scones au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Cheddar, Edam, Farine, Fromage râpé, Lait, Levure, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau double fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Comté, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes en poivrons avec feuilleté de poireaux et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Champignon, Courgette, Crème épaisse, Emmental, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.