Les mots retenus sont les suivants : fromage, cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de santé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cantal, Carotte, Citron, Cresson, Poivre, Pomme, Raisins secs, Riz long, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble au potiron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cantal, Crème fraîche, Farine, Farine de blé complet, Gruyère, Oignon, Persil, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de pommes de terre fondant au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème liquide, Fromage blanc, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème, Fromage blanc, Huile, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aubergines farcies au fromage (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Cantal, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Persil, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Patatouille auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cantal, Huile de tournesol, Jambon cru, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salade fraîche aux pamplemousses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cantal, Ciboulette, Concombre, Huile d'olive, Oignon rouge, Olives noires, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de Brocolis-Poires et Mouillettes bleues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Brocoli, Cantal, Gros sel, Pain aux céréales, Pain complet, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cantal, Crème liquide, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cantal, Echalote, Huile de noix, Jambon, Moutarde, Noix, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette crémeuse au fromage d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Paprika, Poivre, Saint-Nectaire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes sucrées salées au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Champignon, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au fromage aveyronnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cantal, Chou, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Oignon, Pain, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème, Fromage blanc, Huile, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pommes de terre fromagères (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Huile, Jus de citron, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canapés au radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Cantal, Gouda, Jambon cru, Levain, Mimolette, Pain, Paprika, Radis noir, Seigle, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'ail d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'ail d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue aux fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Cantal, Cidre, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Noix de muscade, Pain, Poire, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Samosa au Cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cantal, Carotte, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon rouge, Petit pois, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cantal, Concentré de tomates, Emmental, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tilsit, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake lardons et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Cantal, Ciboulette, Comté, Emmental, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lardons, Levure chimique, Oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake aux trois fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cantal, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.