Les mots retenus sont les suivants : froide, chaude.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème mousseuse de chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chou, Chou-fleur, Crème liquide, Mâche, Oeufs de lump, Parmesan, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Feuilles de vigne farcies (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fouettée, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Omelette à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pecorino, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pattona (italie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine de châtaigne, Graine de fenouil, Huile d'olive, Pignons, Raisins secs, Romarin, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux morilles et au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe vichyssoise crémeuse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La cuisson des oeufs - Comment cuire les oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Fines herbes, Lardons, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Entremets au chocolat et à la banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat, Jus de citron, Liqueur de banane (Pisang), Oeuf, Rhum, Sel, Sirop de sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Satay de poulet à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre de cacahuètes, Blanc de volaille, Crème liquide, Gingembre, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Haricots tarbais à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème fraîche, Haricots secs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Entremets au chocolat et à la banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat, Jus de citron, Liqueur de banane (Pisang), Oeuf, Rhum, Sel, Sirop de sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'endives à l'orange et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Endive, Huile, Oignon, Orange, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de thon au muscadet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Fromage carré frais, Gélatine, Muscadet, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâte à tartiner type nutella (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Essence d'amande, Extrait de vanille - vanille liquide, Noisette, Nutella, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cervelles de veau persillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cervelle de veau, Farine, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Bavarois à la framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Coulis de framboises, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Foie gras aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Laitue, Mascarpone, Olives vertes, Poivre, Pruneau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème anglaise au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Chocolat, Crème anglaise, Crème chantilly, Extrait naturel de café, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes au celtique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cidre, Compote de pommes, Crème chantilly, Farine, Farine de blé, Huile, Lait, Oeuf, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aspic de melon aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Framboise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Melon, Menthe, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cheesecake à la banane et à la confiture de lait (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat, Confiture, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Lait concentré, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Omelette soufflée du sud aux épinards frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Epinard, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Parmesan, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Feuilleté aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Fruits rouges mélangés, Huile, Lasagne, Myrtille, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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