Les mots retenus sont les suivants : froide, chaude.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marquise au chocolat au sauce caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat noir, Crème fraîche, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Marquise au chocolat sauce caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat noir, Crème fraîche, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte salée au coriandre et carrés frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Fromage carré frais, Gélatine, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte salée au coriandre et carrés frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Fromage carré frais, Gélatine, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflés glacés au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau zephyr (cheese-cake sans cuisson) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Dinde exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bambou, Crevettes, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Graine de soja, Huile d'olive, Riz long.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pailles au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Fromage râpé, Huile de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bonbons au miel et aux épices (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Miel, Noisette, Pignons, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs farcis classique (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème légère pour saint-honoré et choux (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Gélatine, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte pêches-mangue et spéculos (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Mangue, Pêche, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aligot Spécialité Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à la tomate persillée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gruyère, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte tomate mozza (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Loukoums Fleur d'Oranger et Amandes (Confiseries Turques) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Colorants alimentaires, Eau de rose, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jus de citron, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux verdures d'été,à la crême de coco et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc de volaille, Coriandre, Lait de coco, Noix, Pesto, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavarois aux pêches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème anglaise, Crème fleurette, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Pêche, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Lardons, Mascarpone, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte chaude au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Crème fraîche, Glace à la vanille, Oeuf, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte Courgettes Biquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de petits pois frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème liquide, Gros sel, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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