Les mots retenus sont les suivants : froid.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits choux à la mousse de roquefort (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème liquide, Farine, Gélatine, Oeuf, Roquefort.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de viande farcies d' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de viande farcies dâ' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à l'oignon comme en Bresse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Huile de tournesol, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chaud froid de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de porc au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Porc, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de viande au macaroni (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Macaroni, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Marmelade de lapin aux oignons caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Gros sel, Lapin, Oignon, Poivre, Romarin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Paté de crabe de marie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mousse de saumon au dill (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Poivre, Quatre épices, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard confit à l'ail et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Canard, Fines herbes, Graisse de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Queues de langouste froides parfumées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Fenouil, Langouste, Laurier, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Sauté de porc à l'exotique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Filet mignon de porc, Graine de sésame, Huile de sésame, Miel, Sauce soja, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Boeuf épicé à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Poche de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Riz, Veau.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Consommé à l'Italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Coulis de poivron (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gelée de lait et yaourt à la menthe et aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fleurette, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Lait, Menthe, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gratin de jambon italien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Jambon, Mozzarella, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bashmark (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake aux Olives et Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine de blé, Huile d'olive, Jambon, Lait, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Olives vertes.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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