Les mots retenus sont les suivants : frais, simple.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Un cassoulet de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Poivron, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d'endives aux pommes et Grenoble, par Simon Renaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Endive, Figue fraîche, Huile d'olive, Huile végétale, Miel, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Les crêpes de gervaise la sirène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Citron, Crabes, Crevettes, Fromage carré frais, Laitue, Noix de muscade, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs pochés aux Morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Morille, Oeuf, Pain de seigle, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pak choi sautés... & ses amis (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Graine de sésame, Graine de soja, Huile d'arachide, Piment, Sauce soja, Sel, Shiitake, Somen (nouilles japonaises).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de fenouil à l'orange et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Céleri, Citron, Coeur de palmier, Crevettes, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de fenouil à l'orange et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Céleri, Citron, Coeur de palmier, Crevettes, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Penne sauce crémeuse aux tomates de Mandoline (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Penne, Persil, Piment, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème au chocolat et son jus d'orange épicé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Chocolat, Clou de girofle, Crème épaisse, Jus d'orange, Lait, Menthe, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade d'Agadir (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au poulet et persil frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits bricks au carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Feuille de brick, Fromage carré frais, Huile d'olive, Huile de noix, Jambon cru, Noisette, Noix, Olives noires, Poivre 5 baies, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartelettes au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fleurette, Farine, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aiguillettes de poulet à la sauce boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Boursin, Carotte, Fines herbes, Lait, Oignon, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Verrines quadricolores aux mûres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Confiture, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus de citron vert, Lait, Menthe, Mûres, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de veau de grand mère mémé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Clou de girofle, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtes levées barbecue de monsieur Archambault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cassonade, Coca cola ou Pepsi Cola, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Piment, Sauce chili, Sauce soja, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade aux noix par Marie Laure (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Coulis de tomate, Endive, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Saint-Nectaire, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de maquereau sur marinade de radis blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Maquereau, Poivre, Radis, Roquette, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte sablée au parmesan et légumes d'été grillés à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Courgette, Cumin, Farine, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon blanc, Parmesan, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème liquide, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau Nicolin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Clémentine, Confiture, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux aiguillettes de canard, fromage de chèvre et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Alcool, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux aiguillettes de canard, fromage de chèvre et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Alcool, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Millefeuille à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fouettée, Crème liquide, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Sel, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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