Les mots retenus sont les suivants : four, vapeur, poisson, sauce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Graine de couscous (différentes cuissons) (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
1 Ingrédients : Graine de couscous.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filet de cabillaud en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Huile d'olive, Poivre blanc, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de cabillaud en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre blanc, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de brocolis au pesto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Brocoli, Crème fraîche, Gruyère, Pesto, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson d'hivers en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Endive, Filet de poisson, Graine de soja, Navet, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres chaudes aux haricots et au caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caviar, Fumet de poisson, Haricot vert, Huître, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte feuilletée de la mer de faby (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bisque de homard, Fruits de mer, Gruyère, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poisson aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé de Sandre de Loire au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre blanc, Sandre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougets au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Filet de sole farcis au Bresse Bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Madère, Oignon, Porto, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson sauce dugléré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson sauce dugléré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de morue à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Morue, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cabillaud sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chou, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Saumon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar en papillotte à la moutarde et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Jus de citron, Mâche, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de cabillaud côte d'azur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de saumon à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Jus d'orange, Lait de coco, Mangue, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Limande, Merlan, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Paupiettes aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Coriandre, Fenouil, Gros sel, Laurier, Persil, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes au poisson et au deux saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crevettes, Filet de poisson, Fumet de poisson, Gruyère, Lasagne, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.