Les mots retenus sont les suivants : fondue, chinois.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce crémeuse au foie gras (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie gras, Lait.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce au chocolat au combava et galanga (pour fondue) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème fraîche.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Confit de canard aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poireaux et de feta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Feta, Huile de noix, Lardons, Poireau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan chinois à l'amande amère (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cerise, Essence d'amande, Gélatine, Lait, Mandarine, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit de canard aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse de canard, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Macaroni chinois de Mélanie (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Macaroni, Oignon, Piment, Sauce soja, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue Vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz, Romsteck, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Sauce cumberland (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Gelée de groseilles, Moutarde, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Porto, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croustillants de filets de rouget (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Feuille de brick, Galette de riz, Huile de friture, Huile de palme et de palmiste, Oeufs de lump, Poireau, Rouget, Saumon, Végétaline.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard au thé chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Echalote, Magret de canard, Poivre, Sel, Thé, Trompette-de-la-mort, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fondue asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Boeuf à fondue, Bouillon de poulet, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Gambas, Graine de soja, Poulet, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon à la Vanille et Poireaux Frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Huile de friture, Poireau, Saumon, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Spaghetti chinois (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Brocoli, Céleri, Champignon, Oignon, Piment, Sauce soja, Spaghetti.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Manioc, Noix, Noix de muscade, Poireau, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de bar sauce aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Escalope, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Bar sur fondue de poireaux et sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar sur fondue de poireaux et sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe tonquinoise au poulet et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf à fondue, Bouillon de poulet, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Poivre, Poulet, Sauce tamari, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macaroni chinois de Sukie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Huile d'arachide, Macaroni, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits roses de Reims (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Farine, Framboise, Gélatine, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mascarpone, Meringue, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.