Les mots retenus sont les suivants : fond, veau, pates.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourtière de la nouvelle france (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fond de tarte, Lait, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de joue de porc aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Citron, Fond de veau, Huile d'olive, Joue de porc, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tomates farcies sauce au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes de Veau Flambées au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Pâtes, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de canettes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canette, Carotte, Champignons de Paris, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Compote de queue de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Echalote, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre noir, Queue de boeuf, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sous-noix de veau façon provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coulis de tomate, Fond de veau, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olive, Pâtes fraîches, Poivre, Poivron, Riz, Romarin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau hongrois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Fond de veau, Oignon, Paprika, Piment doux, Poivron, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau sauce basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Câpres, Champignons de Paris, Crème liquide, Piment, Poivre, Prune, Rognons, Sauce tomate, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce tomate aux olives par Annie (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Lard, Laurier, Olives vertes, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte de pommes de terre et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cidre, Cornichon, Fleur de sel, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte paysanne à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Blanquette de veau, Carotte, Chair à saucisse, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Madère, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâtés à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 324 minutes.
Pâtes complètes aux carottes et légumes pour diabétiques (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Dinde, dindon, Fond de veau, Gingembre, Navet, Oignon, Paprika, Pâtes, Petit pois, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Epaule d'agneau farcie au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Epaule d'agneau farcie au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Echalote, Epaule d'agneau, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte à la Viande et aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Jambon blanc, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Tendrons de veau provençaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Roti de porc aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de porc, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Minestrone de bruno (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de coquelet mariné, oignons confits et nouilles sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Coquelet, Coriandre, Extrait de vanille - vanille liquide, Fond de veau, Graisse d'oie, Huile d'olive, Miel, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Pâtes, Poivre 5 baies, Sauce tomate, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Pâtes sauce légumes et chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Chorizo, Courgette, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce tomate, Sel, Tomate, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Crème fraîche, Fromage râpé, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles au citron et à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Cassonade, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coriandre, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Tagliatelle, Truite fumée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso bucco de veau du potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Echalote, Fond de veau, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Pâtes, Riz, Sauge, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.