Les mots retenus sont les suivants : foie, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de vin rosé aux raisins sec (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Extrait de vanille - vanille liquide, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bécasses comtesse du barry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bécasse, Beurre, Bouillon de volaille, Foie gras, Huile, Lard, Pain.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte froide au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Foie gras, Gelée au madère, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau de foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie de volaille, Lait, Marrons, Pain, Persil, Porto.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet rôti aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Graisse d'oie, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poularde a la souvaroff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Canard, Lard, Madère, Porc, Poularde, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chapon au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Foie gras, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canards tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Delice de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hachis de foies de poulet à la juive (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Cognac, Huile de pépins de raisins, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet a l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coq, Estragon, Foie de volaille, Lard, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviole de Foie Gras, Emulsion à la Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème liquide, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de thon cru mariné à l'huile de truffe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Paté de foie de volaille facile et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Foie aux palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine de chèvre frais et jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fromage de chèvre, Jambon cru, Oignon, Pain de campagne, Paprika, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de choux de bruxelles aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie de volaille, Huile d'arachide, Huile d'olive, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade composée gourmande et diététique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Croûtons, Lardons, Maïs, Pain, Salades, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tiède de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de volaille, Huile, Maïs, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foies de volaille aux pommes flambés au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Foie de volaille, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oie aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Confiture, Noix de muscade, Oie, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Suivant