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Les mots retenus sont les suivants : foie, gras, sel, poivre.
Recettes 301 - 325 sur un total d'environ 979 (limité à 500) recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Toast au foie gras et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Foie de veau, Morille, Pain, Pleurotes,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos Rossini façon Patou (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Foie gras, Huile d'arachide,
Poivre,
Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mâche au st-jacques et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Framboise, Huile de noix, Mâche,
Poivre,
Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Tagliatelle fraîches aux truffes et au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile,
Poivre,
Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Compotée de champignons à l'ail et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème liquide, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Persil,
Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Flan à l'ail et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Oeuf,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras aux pices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Foie gras, Gingembre, Laurier,
Poivre,
Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Mâche, Miel, Oie,
Poivre,
Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffe de Foie Gras, Compote de Poires et Coings (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coing, Foie gras, Gros sel, Pain d'épice, Poire,
Poivre, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Langue de boeuf,
Poivre, Porto,
Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Millefeuille des mers et son trésor du périgord à l'huile de truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Huile de truffe, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre 5 baies, Saumon fumé,
Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oignons confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Miel, Oignon,
Poivre,
Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bonbons au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cresson, Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Oignon,
Poivre, Roquette,
Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Noix, Noix de muscade,
Poivre, Pomme,
Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos façon rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Foie de veau, Pain de campagne,
Poivre, Porto,
Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de canard à la pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie gras, Magret de canard,
Poivre, Pomme,
Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Fleur de sel, Foie gras, Pêche,
Poivre,
Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de foie gras aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Cerise, Foie gras, Fond de veau, Framboise, Groseille, Miel, Mûres.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magrets aux pruneaux flambés à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Crème liquide, Foie gras, Magret de canard,
Poivre, Pruneau,
Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de Saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Noix de Saint-Jacques,
Poivre,
Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Crème liquide, Figue fraîche, Foie gras, Lait,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Foie gras, Huile de noisette, Pignons,
Poivre, Raisin,
Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pigeon à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Foie gras, Pigeon,
Poivre,
Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème brûlée au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cinq épices, Crème, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait,
Poivre,
Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini tarte tatin au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée,
Poivre, Pomme,
Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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